Ideas Irresistibles

Regalitos de Brownie

Ingredientes

(para 10 regalitos)

  • 1 paquete de MINI BROWNIES MAMA-IA
  • 1 taza de AZÚCAR PULVERIZADA
  • 2 cucharadas de CLARA DE HUEVO
  • 1 cucharada de ZUMO DE LIMÓN
  • COLORANTES para pasteleria verde y rojo
  • 1 BOLSITA TRANSPARENTE pequeña o MANGA PEQUEÑA PARA PASTELERIA

Preparación

Mezclar el azúcar pulverizada con la clara de huevo y el zumo de limón. Su consistencia debe ser espesa y fácil de esparcir. Dividir la mezcla anterior en tres recipientes. Agregar colorante de cocina verde y rojo a dos de las porciones.

Verter la mezcla blanca en la bolsa o en la manga y reservar. Con la ayuda de un cuchillo esparcir una capa de glaseado rojo o verde sobre los mini brownies. Dejar reposar por media hora o hasta que el glaseado de color haya secado. Cortar una esquina muy pequeña de la bolsita con el glaseado blanco. Hacer los moños de los regalos y dejarlos secar por 15 minutos.

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